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Detalhes doProduto
Responsáveis por romper a fibra dos bifes, graças ao seu sistema de rolos dentados, amaciando os bifes de carne rapidamente e sem amassar. Os Amaciadores de Carne ABI-10 Becker Equipamentos foram desenvolvidos para grandes açougues, porém, com seu design compacto e pratico, também é muito utilizado em restaurantes industriais e profissionais, açougues e supermercados.
Conta com um dos sistemas de segurança mais simplificados do mercado; Aprovado pelo Inmetro e dentro das normativas da NR12, este equipamento tem fácil manutenção e é muito simples sua higienização. Sua estrutura inteiramente em aço inox facilita ainda mais o processo de limpeza.
Ainda possui a opção de transformá-lo em um cortador de carne para strogonoff, apenas trocando o kit de laminas (comercializado separadamente), de forma rápida e fácil é possível cortar o bife em tiras rapidamente, perfeito para strogonoff e receitas que requerem esse tipo de corte.
Modelo: ABI-10
Tensão nominal: 127V-220V (bicolt monofásico)
Potência: 440W
Motor: 1/3 CV
Consumo: 0,44 kW/h
Produção estimada: 400 a 450 kg/h
Dimensões aproximadas (AxLxP): 46 x 23 x 47 cm
Peso líquido: 21 kg
Peso bruto: 22,5 kg
Equipamento para uso profissional.
Possui sistema de segurança de acinamento e desarmamento.
Máquina fabricada de acordo com normas de qualidade e segurança ABNT NBR NM 60335-1, IEC 60335-1/2006, IEC 60335-2-64/2008, NR-12 conforme portaria n°197/2010.
Devidamente certificada pelo INMETRO e ABNT assegurando a máxima qualidade e confiabilidade.
Garantia: 6 meses.
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