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Detalhes doProduto
Indicado para cozinha profissionais, facilitando o cozimento de uma grande quantidade de comida em pouco tempo.
Devido ao seu alto desempenho, o fogão industrial não é indicado para uso doméstico.
Modelo: VAP6
Alimentação: Gás;
Quantidade de queimadores: 6;
Medidas totais (AxLxC): 80 x 108 x 82 cm;
Peso: 60 kg.
Características:
Fogão a gás alta pressão;
Tubo distribuidor com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada, montado com torneira ap de 1/8", sendo uma por queimador;
Corpo e mesa de aço carbono super resistente, com acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada, grelha em ferro fundido 30x30cm e mesa com perfil 5 cm;
Totalmente desmontável para facilitar o transporte e armazenagem;
Queimadores de 90mm de diâmetro, específico para o uso em gás alta pressão, confeccionado em ferro fundido;
Queimadores com encaixe de fácil remoção para limpeza e manutenção;
No sistema de alta pressão os valores de consumo e potência, por queimador, são aproximados, sendo 0,450 kg/h e 5.130 kcal/h respectivamente, devido a passagem de gás ser efetuada, praticamente, de forma direta;
Equipamento para uso industrial e profissional.
Mais informações
| Voltagem | Gás |
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