Masseira Aquecida Masseirella Alumínio MA20 G.Paniz

A misturadora aquecida Masseirella, para uso em bancadas, é ideal para cozinhar e misturar massas de salgados e doces, em restaurantes, confeitarias, padarias e afins.

Modelo: MA20 (Alumínio)
Tensão: 220v (monofásico)
Consumo médio: 0,6 kw/h;
Consumo médio de gás: 0,4 kg/h;
Potência máxima: 1200 W;
Motor: 1/2 CV;
Rotação: 30 a 80 rpm;
Capacidade: 35 litros;
Capacidade máxima de massa pronta: 20 kg;
Material: alumínio;
Medidas totais (AxLxC): 81 x 69 x 86 cm;
Peso: 88 kg.

Características:
Sistema planetário: Seu exclusivo sistema planetário permite que o batedor misture os ingredientes de forma homogênea, alcançando toda a extensão da panela;
Panela de 35 litros: Panela com capacidade de 35 litros, em alumínio, com alças para facilitar o manuseio e fecho rápido para soltar a panela. Proteção contra respingos em inox, com pegador de baquelite. Com sistema de segurança que desliga automaticamente a máquina ao abrir a tampa de proteção;
Sistema de articulação: da panela que facilita a retirada do seu conteúdo;
Base do queimador: Base em aço inox para uso em bancada, com queimador a gás, de baixa pressão, em ferro fundido, chama dupla e diâmetro de 175mm.  Grelha de 40x40. Pés de borracha;
Batedor e raspador: Acompanha batedor e raspador em aço inox, com pegador em baquelite. O batedor é indicado para misturar massas, já o raspador com abas de silicone é ideal para a produção de doces. O raspador é de fácil desmontagem, facilitando a sua limpeza;
Estrutura robusta: Design diferenciado da sua estrutura total alumínio. Painel de instrumentos possui botão de emergência, liga e desliga, acionador faiscador, regulador de chama e botão de níveis de velocidade;
Cooler para refrigeração: Com cooler para refrigerar o sistema, o que possibilita a sua utilização em regime de trabalho intenso;
Produção de 20 kg: Capacidade para produzir até 20kg de massa de salgados e doces.