Fritadeira Elétrica Água E Óleo Inox 24 Litros FC-N Skymsen

Equipamento para bar e restaurante, que irá transformar o seu estabelecimento em uma referência no ramo alimentício, proporcionando alimentos fritos sequinhos, crocantes e saborosos com muita praticidade e o melhor custo-benefício.

 Modelo: FC-N
Código: 47470.3
Tensão: 220v (monofásica);
Consumo médio: 5 kw/h;
Potência nominal: 5000 w;
Frequência: 50-60 Hz;
Capacidade tanque óleo: 24 litros;
Capacidade tanque água: 14 litros;
Capacidade tanque sal: 1 kg;
Carga máxima no cesto: 2 kg;
Área de fritura (LxC): 37,8 x 37,8 cm;
Medidas do cesto (AxLxC): 10,5 x 36 x 36 cm;
Medidas totais (AxLxC): 121 x 83 x 71 cm;
Peso: 14,8 kg.

Características:
Inteiramente produzida em aço inox, garantindo segurança, resistência e praticidade, principalmente na hora de realizar sua higienização, otimizando assim as atividades do dia a dia;
Os cestos são produzidos em arame estanhado, extremamente resistentes à oxidação, além de contar com um sistema escorredor que ajuda a deixar ainda mais sequinho seu preparo;
Para o seu funcionamento, é necessária a utilização de 14 litros de água, 1 kg de sal grosso e 24 litros de óleo. Neste sistema, a água é responsável por realizar a decantação das partículas sólidas da fritura, proporcionando uma vida útil maior ao óleo e, assim, reduzindo os custos de seu estabelecimento ao mesmo tempo em que mantém o alto padrão de sabor e qualidade;
Sua resistência é blindada com aço inox, além de apresentar controle termostato, termostato de segurança e lâmpada indicadora de temperatura, que ajuda a calcular o momento certo de inserir os alimentos para fritura.