Forno Turbo Elétrico FTT-240E 8 esteiras Tedesco

Proporcionam um assamento homogêneo em um curto período de tempo, gerando uma alta rentabilidade com menor custo.
Possuem estrutura externa em aço SAE 1020 com pintura epóxi texturizada branca e estrutura interna em aço SAE 1020 com pintura de alta temperatura atóxica, acabamento frontal em aço inoxidável escovado, porta com visor em vidro temperado e com iluminação interna.
Controlador de tempo e temperatura de fácil manuseio e com alarme sonoro, temperatura máxima de utilização em 250º C.

Modelo: FTT-240E
Tensão: 220v ou 380v (trifásico)
Consumo médio elétrico: 12 kw/h;
Potência instalada:16800 W;
Potência do motor: 3/4 cv;
Tempo de aquecimento: 9 min;
Corrente: 44A
Seção do cabo: 2,5mm;
Quantidade de assadeiras: 8;
Pães por fornada (50g): 240;
Medidas da esteira (LxP): 58 x 70 cm;
Medidas internas (AxLxC): 77,8 x 59,2 x 82,1 cm;
Medidas totais (AxLxC): 188,5 x 104,5 x 145 cm;
Peso: 200 kg.

 Características:
Estrutura externa construída em aço SAE 1020 com pintura epóxi branca nas laterais e traseira;
Estrutura interna construída em aço SAE 1020 com pintura interzinc alumínio de alta temperatura;
Porta e moldura em aço inoxidável escovado;
Consumo elétrico 12 kW/h;
Capacidade de 08 esteiras com dimensões de 58 x 68 cm;
Tempo de cocção por fornada de 15 a 18 min. (com temperatura média de 180 °C);
Visor com lâmpada para visualização interna, com vedação da porta em perfil de silicone;
Isolamento do forno em lã de rocha;
Abertura da porta através de maçaneta com 1/4 de volta, em material baquelite;
Controle de tempo, temperatura e injeção de vapor pelo painel de comando;
Sistema de alarme sonoro quando o forno atingir o tempo programado de cocção;
Temperatura máxima de trabalho de 250 °C;
Equipado com motor monofásico de 3/4 CV;
Rodízios para deslocamento;
Câmara com dimensional apropriado para garantir maior circulação de ar, permitindo um assamento homogêneo;
Projetado e construído conforme norma NBR/IEC 60335-2-42;
Cavalete, câmara interna e/ou externa em aço inox AISI 430;
Kit Biscoito.

*Opcional:
Disponível nas tensões trifásica 220 V ou trifásica 380 V.
SPGV (Sistema Portátil de Geração de Vapor), reservatório de água para gerar vapor acoplado ao forno.
Por favor nos consulte. Pode resultar em custos adicionais.