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Detalhes doProduto
Desenvolvido para assar pão francês, biscoitos, salgados e similares, o forno turbo é produzido com diferenciais que proporcionam facilidade e produtividade.
Modelo: FT10E
Tensão: 220 ou 380v (trifásico);
Consumo médio: 15,9 kw/h;
Potência: 18,7 kw;
Motor: 3/4 cv;
Esteiras: 8, 10 ou 12;
Capacidade: 300 pães;
Medidas totais (AxLxC): 185 x 99,5 x 137,5 cm;
Peso: 155 kg.
Características:
Painel de comando digital com controle de tempo, temperatura, vapor e iluminação;
Motor WEG com carenagem;
Estrutura robusta em aço carbono com acabamento frontal em aço inox;
Câmara interna com pintura de alta resistência;
Porta com vidro temperado com lâmpadas para melhor visualização da câmara interna;
Injeção de vapor para deixar o alimento mais crocante;
Turbina com desligamento automático ao abrir a porta;
Turbina balanceada: evita manutenções prematuras, diminui o ruído e aumenta a vida útil do produto;
Isolamento em lã de rocha basáltica de 50mm de espessura em todas as paredes: garante melhor capacidade térmica;
Rodízios para deslocamento mais ágil;
Produto não acompanha esteiras.
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