Forno Combinado Don Bidone a Gás 12 GN FCDB12G Venâncio

O Forno Combinado Don Bidone a Gás 12 GN FCDB12G é a solução perfeita para estabelecimentos exigentes, que precisam de um equipamento robusto, de alta performance e com excelente custo-benefício. Ideal para restaurantes, padarias e outros comércios de alta demanda, esse forno a gás oferece uma combinação única de potência, praticidade e eficiência. Com capacidade para até 12 bandejas GN 1/1 ou 24 GN 1/2, ele garante rapidez e qualidade no preparo dos alimentos. Seu design moderno e tecnologias avançadas tornam o dia a dia da cozinha mais ágil, otimizando o tempo de trabalho e garantindo um cozimento preciso.

Ficha Técnica:

• Modelo: FCDB12G
• Tensão: 220V (monofásico)
• Alimentação: Gás GLP
• Consumo médio: 0,3 kw/h
• Capacidade: 12 GN 1/1 ou 24 GN 1/2
• Medidas totais (AxLxC): 119 x 107,5 x 94,5 cm
• Peso: 201 kg

Características:

• Tecnologia de Ponta: Fabricado com os melhores materiais e tecnologia avançada para garantir maior durabilidade e performance superior.
• Praticidade: Design otimizado para facilitar a operação do forno. Ideal para uso intensivo em cozinhas profissionais, com fácil manuseio.
• Controlador Inteligente: Sistema desenvolvido para proporcionar operação fácil e confortável, mesmo após longas horas de uso. Possui memória disponível e entrada USB para armazenamento de configurações e receitas.
• Sistema de Limpeza Eficiente: Equipado com esguicho de água, o que facilita tanto a limpeza quanto o processo de cocção dos alimentos.
• Porta de Vidro Duplo: A porta com vidro duplo garante fácil visualização do interior, além de ser de fácil limpeza e manter a temperatura interna de forma eficiente.
• Isolamento Térmico Superior: Sistema de duplo isolamento com câmara de ar e lã de rocha, garantindo uma excelente retenção de calor e eficiência no cozimento.
• Sensor de Núcleo: O sensor acompanha o ponto de cozimento dos alimentos, garantindo um preparo perfeito, no ponto certo, de forma automática.
• Estrutura em Aço Inox: Construído completamente em aço inox e com interior em aço 304, garantindo resistência, durabilidade e facilidade na manutenção.

Perguntas Frequentes (FAQ):

1. O forno é compatível com gás GLP?
Sim! O Forno Combinado Don Bidone utiliza gás GLP como fonte de alimentação, proporcionando maior eficiência energética, especialmente para cozinhas de alto desempenho.

2. Qual a capacidade deste forno?
O forno tem uma capacidade de 12 bandejas GN 1/1 ou 24 bandejas GN 1/2, sendo ideal para estabelecimentos de alta demanda e com necessidade de grandes volumes de produção.

3. O que vem incluído no forno?
O forno vem com esguicho de água, que facilita a limpeza e a cocção dos alimentos. Além disso, possui uma porta de vidro duplo, garantindo maior segurança e praticidade durante o uso.

4. Como funciona o controlador do forno?
O controlador digital do forno foi desenvolvido para facilitar o uso contínuo e proporcionar um alto desempenho, com memória disponível para salvar configurações e uma entrada USB para personalização das receitas.

5. Quais são as vantagens do sistema de isolamento térmico?
O sistema de duplo isolamento com câmara de ar e lã de rocha garante excelente retenção de calor, o que torna o forno mais eficiente, reduzindo o consumo de gás e melhorando o desempenho geral.

6. O forno é fácil de limpar?
Sim, o forno conta com porta de vidro duplo de fácil limpeza e um esguicho de água, que facilita tanto o processo de higienização quanto a preparação dos alimentos.

7. Qual é a tensão e o consumo do forno?
O forno é monofásico 220V, com um consumo médio de 0,3 kw/h, o que proporciona um excelente desempenho energético.