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Detalhes doProduto
Modelo: FCDB3E
Tensão monofásica: 220V;
Consumo médio: 2,6Kw/h;
Potência Instalada: 3,5Kw;
Número de refeições aproximadas: 150;
Entrada de Água (BSP): 3/4";
Capacidade de GNs: 3 1/1 ou 6 1/2;
Medidas totais (AxLxC): 49 x 66,5 x 72 cm;
Peso: 71 kg.
Características:
Máximo em tecnologia de cocção;
Funções disponíveis no controlador: SECO - COMBINADO - VAPOR REGULÁVEL - REGENERAÇÃO;
Cozinhe vários tipos de alimentos ao mesmo tempo, sem mesclar sabores;
Economize substituindo vários equipamentos por um só;
Modelo para 3 GNs, com cavalete como acessório opcional;
Controlador de fácil operação (Easy Control) e de fácil visualização, com diagnóstico de operação em frases escritas, sem usar códigos ou números.
Sistema de lavagem Bio Wash®;
Sensor de núcleo tem como função determinar o ponto do cozimento (mal passado, bem passado ou ao ponto), pois irá efetuar a medição através de
uma sonda inserida no interior do alimento;
Entrada USB para incluir novas receitas na memória do forno;
Forno monofásico na voltagem de 220V;
Acessórios como GN’S e Cavalete são vendidos separadamente;
Equipamento para uso industrial e profissional.
Mais informações
| Voltagem | 220 Volts |
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