As Derretedeiras Marchesoni da Linha Industrial são perfeitas para derreter o chocolate de forma prática, rápida e adequada.
Através do sistema de aquecimento em “banho-maria”, conservam a consistência e o sabor do chocolate.

Corpo em aço inox 430 e cuba gastronômica em aço inox 304 – Não enferruja;
Com termostato regulável! Seu chocolate sempre na temperatura ideal;
Aquecimento em banho-maria: Não queima e não altera o sabor e as propriedades do chocolate;
Acompanha tampa em inox;
Ideal para derreter e manter derretido o chocolate;
Indicado para Culinaristas, Docerias, Sorveterias, Buffets em geral (Hot Dog/Caldos/Sopas/Molhos/Alimentos).
Utilização em casa e para cuidados pessoais como Derretedor de Cera Depilatória. Para terapias relaxantes como Aquecedor de Pedra.

Modelo: DR.2.221/222
Capacidade: 5 kg (2 Cubas de 2,5 kg cada);
Consumo: 750w / 0,75 kw/h;
Alimentação: 127v ou 220v;
Medidas do Produto (CxAxL): 41 x 20 x 29 cm;
Medidas da Embalagem (CxAxL): 42 x 33 x 33 cm;
Peso Líquido: 2,6 kg;
Peso Bruto: 3,4 kg.