Desenvolvida para preparo de massas leves e médias, como bolos, claras em neve, panquecas, glacês, cremes e similares.
Atende o trabalho constante em cozinhas industriais, panificadoras, padarias e similares com muita eficiência, rapidez e qualidade.
Para trabalho com massas pesadas, como pão de queijo, observar recomendação do fabricante expressa no manual, de no máximo 9kg de massa pronta.

Estrutura em aço SAE 1020 com acabamento em pintura epóxi;
Cuba em aço inoxidável;
Batedores (globo, raquete e espiral) em ferro fundido;
Possui 4 velocidades diferentes, possibilitando ao usuário um melhor rendimento de seu funcionamento;
Projetada observando a Norma de Segurança NR12;
Produto certificado pelo Inmetro, portaria n° 371/2009 e n° 328/2011;
Garantia: 6 meses.

Modelo: BP 30
Capacidade produtiva estimada: 30 litros (mistura pronta)
Tensão monofásica: 220V
Motor: 1,5 CV
Consumo estimado: 1,4 kW/h
Corrente nominal: 6,5 A Dimensões externas (AxLxC): 108 x 55 x 74 cm
Peso líquido: 113 kg
Peso bruto: 148 kg