Equipamento desenvolvido para preparar todos os tipos de massa em panificadoras, hotéis e similares.

Estrutura em aço SAE 1020 com acabamento em pintura epóxi;
Cuba em aço inox 304 com tratamento antiaderente;
Com grade de segurança que interrompe o funcionamento da máquina ao ser levantada;
De acordo com Norma de Segurança NR12 e a Norma Household and similar electrical appliances - Part 2-64: Particular requeriments for commercial electric kitchen machines (Segurança de aparelhos eletrodomésticos e similares - Parte 2-64: Regras particulares para Máquinas Elétricas Comerciais de Cozinha) IEC 60335-2-64.
De acordo com INMETRO, portaria n° 371/2009 e 328/2011, normas ABNT NBR IEC 60.335-1 e 60.335-2-64.
Garantia: 6 meses.

Modelo: MES 40
Capacidade produtiva por operação: 5 kg até 40 kg de massa pronta
Velocidade de trabalho: 2 velocidades
Potência (motor): 3 CV
Tensão trifásica: 220V ou 380V
Consumo estimado: 2,2 kW/h
Dimensões externas (AxLxC): 130 x 49 x 109 cm
Peso líquido: 185 kg
Peso bruto: 222 kg