- Capacidade para 2 kg de chocolate picado ou 3 kg de chocolate derretido.
- Elimina a necessidade de se ter uma bancada de mármore para fazer a temperagem do chocolate.
- Cuba interna removível para facilitar o trabalho ou a própria higiene da máquina.
- O tempo para fazer a temperagem do chocolate é estimado em 1 hora a depender da qualidade do chocolate.
- Possui controle digital de temperatura e não utiliza água no processo de têmperagem.
- Possui tampa para proteção do chocolate.

Modelo: TEMPER2
- Dimensões: altura - 41cm | largura - 38cm | comprimento - 38cm;
- Volts: 127 ou 220v;
- Fase: MONOFÁSICA;
- Watts: 297w;
- Consumo: 0,15 Kw/h;
- Volume do Depósito: 2 litros;
- Depósito: 1;
- Peso Bruto: 8,1kg;
- Peso Líquido: 7,0kg.