Aviso X
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit
Meu Carrinho

0

R$ 0,00

Que pena!

Ainda não há itens em seu carrinho.

Passe o mouse para ver mais detalhes Ampliar imagem

Fritadeira de Pressão BCK Super 6000 1 Cesto 9 Litros a Gás NovaInd

Referência: 100581
Marca: NovaInd
Garantia: 6 meses
R$ 5.514,20
em 10x de R$ 551,42 s/ juros
a partir de R$ 4.852,50 à vista com desconto

Devido a paralisação de alguns fabricantes / transportadoras, os prazos descritos no site podem sofrer alterações!

Caso possua urgência, favor nos consultar antes de realizar uma compra.

Mais formas de pagamento

*Não sei meu CEP
    Prazo de entrega: 15 a 25 dias úteis + frete

    Compartilhar

    • Descrição

      Modelo: BCK Super 6000 a Gás
      Quantidade de bocas: 1
      Litros de óleo: 9 litros
      Tensão elétrica (mostrador digital): 220V
      Capacidade do cesto: 2,5 kg
      Produção média: 15 kg/h
      Pressão: 4 psi
      Peso líquido: 24 kg
      Peso bruto: 28 kg
      Altura do cavalete: 60 cm (com pés reguláveis)
      Dimensões externas (CxAxL): 56 x 68 x 40 cm (sem cavalete)
      Dimensões externas (CxAxL): 56 x 128 x 40 cm (com cavalete)

      Possui termostato digital;
      Possui pegador do cesto;
      Cesto, cuba e gabinete em inox;
      Possui sistema de trava da tampa;
      Possui registro de drenagem;
      Possui válvula de segurança.

      Sistema de fritura sob pressão
      Este sistema é baseado na retenção do vapor de água evaporada do alimento, que é fundamental para obter uma textura crocante na parte externa do frango, e para deixar a parte interna suculenta.
      Na fritadeira convencional sem pressão, a água evaporada do alimento se dispersa no ar, deixando de exercer a função auxiliar de cozimento para a fritura.
      No sistema de fritura à pressão, a água evaporada auxilia neste processo, uma vez que proporciona um aumento da pressão interna da cuba, intensificando o cozimento e aumentando a temperatura.
      A principal vantagem deste sistema é o resultado da fritura, onde se obtém um frango crocante e frito de forma uniforme, aparente em sua textura suculenta.

      Informações Adicionais
      Termostato digital programado para desligar com 170°c e religar com 160°c, tendo uma variação de 10 graus. Acompanha mais 5 tempos de preparo para sua escolha: 5, 8, 10, 12 e 15 minutos. Com este sistema seu alimento vai sempre sair num padrão perfeito de fritura.
      A fritadeira BCK possui a cuba revestida com isolação térmica, que evita a perda de calor para o ambiente. Com essa inovação, o óleo se mantém aquecido por muito mais tempo, evitando o ligamento excessivo do sistema de gás, gerando maior economia.
      O processo de fritura sob pressão, faz com que o frango cozinhe totalmente por dentro, ficando crocante e sequinho por fora.
      Sistema de trava aumenta a pressão interna, reduzindo tempo de preparo proporcionando um melhor resultado na fritura, com menos gordura e conservado o máximo do suco natural do produto, deixando-o suculento e crocante.
      O fundo cônico foi desenvolvido para evitar a queima precoce do óleo, armazenando os resíduos da fritura, abaixo da resistência, aumentando a vida útil do óleo, e facilitando a sua limpeza através da válvula de drenagem.

    • Disponibilidade 15 a 25 dias úteis
      Garantia 6 meses
      Marca NovaInd

    Assista aoVídeo

    Avalie o produto

    0 avaliações
    dê sua nota:
    Selecione uma nota

    Avaliações

    Ainda não há comentários para este produto.