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Desidratador e Defumador Tomasi

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    Descrição

    Utilizado para desidratação de frutas, tomates, ervas ou para defumação de alimentos, o Desidratador/Defumador Tomasi pode ser fabricado em chapa galvanizada ou aço inox. Possui esteiras internas em aço inox perfurado, exaustor, chaminé, termômetro analógico, queimador a gás alta pressão, gaveta para água/gordura e rodízios. Utiliza como combustível gás GLP na função Desidratador ou serragem na função Defumador (balde para serragem não acompanha o equipamento). Pode também ser fabricado com resistências elétricas e em tamanhos especiais mediante solicitação.

    Especificações técnicas:

    DES-08
    - Capacidade: 8 kg;
    - Esteiras: 6.

    Dimensões (metros):
    - Comprimento: 0,30;
    - Profundidade: 0,30;
    - Altura: 1,40.


    DES-50
    - Capacidade: 50 kg;
    - Esteiras: 5/10.

    Dimensões (metros):
    - Comprimento: 0,65;
    - Profundidade: 0,65;
    - Altura: 2,20.

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